「菜單」就是餐廳的店頭廣告。如果以推銷「體驗」的觀點設計菜單，菜單將成為強而有力的行銷工具。首次光臨一家餐廳，你應該會邊看著菜單邊這麼問吧？「這間店的招牌菜是什麼？」
通常服務生會告訴你「每道菜都是招牌菜」。我們當然了解店員想推薦每道菜的想法，因為每道菜都是用心製作的。可是，在回話時，如果能在說法上再用點心，就能突顯差異。不賣東西 賣體驗
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《雜食者的兩難》書摘
經歷了台灣這兩年發生的食安風暴之後，讀此書來格外有感。這些黑心廠商已存在台灣幾十年了，對於劣油/假油、組合肉品等這些現代食品的來源，卻處於無人管理 (採良心制) 狀態。書中一個主要論證是，「工業化食物鏈的最終目的，就是要讓我們忘記食物來源，或是在一開始就不知道食物的來源」，作者的見地真是一針見血。
幾年前由於家人健康的因素，在西醫束手無策的困境下，開始接觸中醫方面的相關書籍，也閱讀有關中醫科學化的一些書籍，其中王唯工教授的《氣的樂章》內容淺顯易懂，蠻適合一般人閱讀。他提到把脈是共振理論的最佳應用，但需要經驗因此發明「診脈儀」。
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《創意的生成》讀後感
最近接連讀了好幾本有關於創意方面的書籍；包括有《創意的生成》(James Webb Young)、《創意從何而來》(Steven Johnson)、《賴聲川的創意學》、《有準備，創意就來！》(John Adair)、及《這些創意不是亂講-王偉忠團隊的13堂獨門創意課》。我非常推薦其中的前兩本書，尤其是《創意的生成》，這本書更是必讀的本，它是其它創意相關書籍的濃縮精華版本，於1940年代出版 (60幾年前的書)，作者是有名的廣告大師。