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小麥+麵粉完全真相

美國的肥胖問題相當嚴重,走在紐約街頭上經常會與胖胖的人擦身而過,常識告訴我們常吃漢堡、比薩、可樂和垃圾食物等是肥胖成因,除了減重與持續運動外,別無他法。直到看到這本《小麥完全真相》,才知道其科學真相和具體有效的解決方法 (少吃烘培麵包)。

麵包產品

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《中醫護好心》讀後感

近半年間一位好友兼同事與一個親戚,都因心肌梗塞(發生在運動健身時)而突然過世。由於天氣太冷,我感覺胸部與左肩很緊而去看中醫(多年習慣),也診斷是心臟方面的問題。剛好這位醫師的沈老師最近出書「中醫護好心」,說明平常如何預防心臟疾病。馬上就網路訂購,隔天書送到當天就讀完。

心肌梗塞

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簡單的《飲食規則》筆記

相較於三年前《雜食者的兩難》的厚重內容,Michael Pollan 在 2009 年出版的《飲食規則》則是本輕薄的飲食方針小書,但同樣名列 Amazon 暢銷書排行榜榜首,可見大家對於飲食方面的重視程度。此書是以「吃食物,別吃太多,疏食為主」為原則,發展出一整套完整的規則,教我們打破錯誤的飲食習慣。由於書中每一條飲食規則都只有短短的一頁,非常適合利用零碎的時間來閱讀。

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《人體的彩虹》書摘

人體的彩虹幾年前由於家人健康的因素,在西醫束手無策的困境下,開始接觸中醫方面的相關書籍,也閱讀有關中醫科學化的一些書籍,其中王唯工教授的《氣的樂章》內容淺顯易懂,蠻適合一般人閱讀。他提到把脈是共振理論的最佳應用,但需要經驗因此發明「診脈儀」。

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關於《拍手健身治百病》秘笈

今年九十歲高壽的老師,除了雙眼有些退化 (醫生說是長時間使用電腦之故) 之外,不但走路起來健步如飛,而且吃喝從不忌口,不若我母親這個不能吃、那個也不敢吃。老師告訴我們十幾年來,每天早起後都到公園附近做拍手運動,每天五至八百下不等,從來不曾感冒過,讓人十分驚訝拍手健身這項簡單運動的好處。

雙手穴位圖

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